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Experiencia Santa Rosa de Calamuchita

Amanecer todas las mañanas con el cantar de los pájaros volando, la luz del sol iluminando desde la ventana y la brisa invernal despabilando el sueño es una sensación que acaricia el alma. Especialmente si el aire que nos despierta es el puro y serrano del Valle de Calamuchita.

En Calamuchita habitaban aborígenes agricultores y ceramistas, conocidos como Comechingones, lo más valioso que quedó de ellos fue el nombre de Calamuchita, por ser una palabra compuesta mixta con raíces indígenas y castellanas: C. tala y mochi, palabra indígena que fue transformada a la española: muchita, traduciéndose como: “Muchos Talas”.

Perteneciente a las Sierras de Córdoba, conocido por su Circuito de los Grandes Lagos y visitado por sus densos bosques, Calamuchita posee un gran atractivo turístico y actividad deportiva ya que en ella se posan las más elevadas cimas de Córdoba: el cerro Champaquí y Los Linderos. Por lo cual, predomina el montañismo pero también se practican la pesca, el buceo y windsurf en sus lagos.

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Sin embargo, gran parte de los turistas vienen a disfrutar de sus bellos ríos tales como “El Espinillo”, “Los Reartes”, “Santa Rosa”, “Grande” o “La Cruz” que en conjunto constituyen las fuentes del caudaloso Río Tercero.

Debido a su clima templado todo el año, Calamuchita está listo para recibir viajeros en cualquier estación. Este invierno, los afortunados fuimos los bloggers, comunicadores y periodistas invitados para el primer BlogTrip de Córdoba.

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Santa Rosa de Calamuchita

Ciudad elegida para este histórico evento que tuvo como base el Complejo Valle del Sol del 4 al 6 de agosto, objetivo: estrechar los lazos entre la localidad y los bloggers, ya que éstos últimos se han convertido en los últimos años en prescriptores de destinos turísticos a través de las nuevas tecnologías de información y comunicación; y fin: mostrar y dar a coocer de una manera distinta las bellezas naturales y urbanas del valle cordobés bajo el lema de #DejateSorprender y #DescubríTuLugar en  #SantaRosaTMA.

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Así fue que las tres jornadas fueron separadas por actividades y visitas que merecen ser recorridas nuevamente.

Con su simpatía, espontaneidad y humor, nos recibió Juan Pablo y Cinthia Costa, tercera generación encargada de Valle del Sol, para llevarnos a conocer todas las instalaciones del complejo y contarnos la historia del lugar.

Complejo-Valle-del-Sol

Valle del Sol nació hace 29 años cuando los Nonos Costa construyeron las primeras cabañas para alquilar en Santa Rosa y así darle comienzo a una nueva forma cálida y personificada de atraer turistas a la zona.

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Cada cabaña posee un alto nivel de alojamiento para vivir las Sierras de una forma diferente. Moderna, Clásica, Hindú y Oriental, son las diferentes cabañas temáticas que cuentan con todas las comodidades: yacuzzi para 2 personas, servicio de batas y toallones para piscinas y spa del complejo, DirecTV, frigobar, cochera, parrilla, teléfono, microondas, vajilla y caja de seguridad, wifi, entre otras cosas.

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La mañana se volvió más periodística que nunca cuando llegó el Secretario de Turismo de Santa Rosa de Calamuchita, Mariano Bearzotti y nos contó la importancia de la naturaleza del valle y compartió datos del destino.

#Viajes

Datos del Secretario de #Turismo de #Calamuchita sobre las #sierras chicas de #Córdoba en @ValledelSolSRC. pic.twitter.com/Kkyj81HJ0o

— Victoria Agulla (@Vitussss) 11 August 2016

Además, nos visitaron de Radio Calamuchita para hacer entrevistas a los blogers a través de la cual, cada uno contó su experiencia al viajar, ahí fue cuando cada viajero se presentó:

La Vida de Viaje, Jime con su sonrisa tranquila y paz interior y Andrés con su decisión y energía hicieron más de 5000 km en bici por Argentina.

El Viajero Curioso, siempre tan chistoso  y positivo, recorrió el mundo entero a dedo, por lo cual su paciencia es extraterrestre.

Viagem Cult, la brasileña de grupo, con su alegría tan latina, es la más internacional de todos ya que vivió en 5 países y quiere seguir probando nuevos.

Relatos Viajeros, como gestor de toda esta linda experiencia, no para de pensar y planificar para que todo el blogtrip sea perfecto.

Tripin representado por Maru, entusiasta como nadie, refleja su buena onda en sus diseños, fotos y escritos. 

Bardin Fotos es la encargada de las selfies, su continua prolijidad y su gran sonrisa se hace notar en cada foto.

Che Toba, claramente el padre de esta decena de comunicadores, sus años de experiencia le permiten hablar siempre con autoridad y conocimiento.

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Una vez presentados todos, “La Nona” nos espera a comer un entrecot con torres de verduras que hasta Lapegüe aplaudió en twitter. Como fundadora, María sabe muy bien cómo ser anfitriona, su sonrisa en la bendición de cada dia.

Mucha carne para ir al trekking junto a Julián, el guía de turismo alternativo de la zona. Este explorador oriundo de Misiones, nos llevó a recorrer el sendero de este cordón de las sierras chicas para caminar 2 horas por los bosques autóctonos húmedos atravesando los arroyos hasta llegar a La Cascada de 6m de altura.

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Con un atardecer rojo de fondo, La Cantina de Montaña nos sirvió una infusión de hierbas y nos contó sobre sus eventos de tapas españolas en época invernal.

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A la noche llegaría una de las mejores cena que cualquier blogger puede disfrutar. No solo por la cantidad y la calidad de comida sino por la esencia del lugar. Como para terminar el primer día de forma intensa, Sergio Arcuri, es un químico devenido cocinero de la legendaria Vaquita de Santa Mónica. Quien en su misma cocina nos contó su forma vivir, cocinar y servir.

Bajo la filosofía de “se cocina con lo que hay” nos cocinó un menú de ocho pasos (el mejor que probé en mi vida): picada, empanadas, mollejas, pinchos, brusquetas, tortillas de papa, carré de cerdo y degustación de postres acompañado de un intenso vino Finca Atos, la mejor bodega boutique de todo Córdoba. 

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Pero eso no fue nada a comparación del recibimiento y las anécdotas que nos contó durante la cena. Este restaurante no sólo recibe a turistas de todos lados del mundo sino que el cocinero es invitado a dar charlas a diferentes ciudades para contagiar su pasión por la comida. Entre sus tantas historias, contó que Hugo Chávez probó su tortilla de papa en un congreso de La Plata.

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Aunque nos acabábamos de conocer, la cena fue tan cálida como un asado familiar.  Luego de 3h el cuerpo sentía el peso pero el alma levitaba, en este estado idílico terminamos nuestra primera jornada del BlogTrip en Calamuchita.

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Texto y Fotos: By Vitus

Edición: Relatos Viajeros

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